Hier soir c'était Soirée Prototypes au Bruxelles Beer Project de Paris, avec Aline et Matthieu. Le principe : En goutant à l'aveugle, élire une bière qui sera ajoutée au catalogue pour quelques années. Il y avait 3 ales et une lager, toutes assez fruitées (mais sans rien d'autre que eau, malt, orge […]